Visar inlägg med etikett melbourne. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett melbourne. Visa alla inlägg

onsdag 5 juni 2013

Min rapport om Melbourne Good Beer Week 2013

Var som jag tidigare nämnt nere på Melbourne Good Beer Week 2013 för någon vecka sen. Det är andra året i rad jag besöker Melbourne under denna ölfestivalsvecka. I år var vi bara nere två nätter och tre dagar men då jag var sjuk dagarna innan så blev det inte riktigt som planerat. Kände mig hängig och trött. Men ett par ölevent och en ölfestival hann jag med iaf.

Huvudattraktionen var GABS 2013. En festival där nästan alla landets bryggerier ställde upp med en öl som aldrig tidigare har bryggts förrut. Riktigt roligt upplägg tycker jag. Bryggerierna vet att de antagligen kan bli av med all öl de brygger så det kan brygga öl med konstiga ingredienser och tekniker som de annars kanske inte hade testat. I år var det 90 öl och det är princip 90 testbatcher av riktigt duktiga bryggare. Innan festivalen satt jag och markerade vilka öl jag skulle testa och blev därför lite besviken när jag kom dit och insåg att de hade ställt till det med barerna. Man köper ölen på en paddel i 85 ml glas. Tyvärr fick man stå i totalt 6 olika köer som hade 15 öl var. Det gjorde det väldigt svårt om man ville ha en öl från varje kö. Blev sjukt mycket köande.. tillslut fick man ta 5 öl från varje kö för att hinna med något på de 4.5 timmarna man hade på sig.

Till det viktigt, ölen! Den godaste jag testade var en Porter från Moon Dog Craft Brewery som de hade gjort med Nøgne Ø. En porter med surkörsbär. Kanonfin balans mellan sötma och syrlighet.

Testade en Berliner Weisse som jag tyckte saknande lite syrlighet. Den hade en svag bakgrundsyrlighet och var väldigt lättdrucken.

Annars blev det en bunke med Black IPAs, Double IPAs och andra godheter. Hög klass på alla öl!

De två andra eventen jag gick på var ett gratis Brooklyn Brewery Party och ett tap take over av fyra bryggerier. Båda var trevliga men jag missade Brooklyn Brewery Blast! som de hade med på fat =(

Ena kvällen hittade vi en Food Truck på en bakgata. Bilen såg ut som en gammal stereo och serverade riktigt fina hamburgare. En glad överraskning.

Kul helg, var tyvärr väldigt sliten efter min sjukdom tidigare den veckan.

Ska ni nån gång besöka Melbourne, gör det i Maj!

fredag 27 juli 2012

Sista inlägget om Good Beer Week 2012

Detta är del 6 av mina inlägg om Good Beer Week 2012. Se del 1del 2del 3,  del 4 och del 5.

Sista dagen på Good Beer Week, lördag. Denna dag hade inte så mycket att erbjuda och vi skulle flyga hem på eftermiddagen. Efter checkout på hotellet begav vi oss till Grain & Grape. Grain & Grape är en hembryggdsaffär som hade ordnat ett System Wars. Ett försök till att få fler personer att börja brygga öl hemma. De bryggde fyra olika öl på fyra olika system. Allt från extraktbryggning till ett 200 liters Braumeister-system.

För att göra det ännu lite roligare hade de fått Kjetil från Nögne Ö att komma in. Kjetil som har en bakgrund i hembryggning visade på sitt sätt att hembryggning kan vara första steget till att driva sitt eget bryggeri.

Efter det var det lite lunch och sen flygplatsen.

Hela vekan var riktigt skoj. Grymt med en hel veckas ölaktiviteter. Melbourne är en grymt mycket mer utcklad ölstad än Sydney. Fler bryggerier, fler bra ölpubar och ett större utbud av öl i bottle shopsen. Jag ser redan fram emot nästa besök!

torsdag 5 juli 2012

Fredag - Brooklyn Brewery

Detta är del 5 av mina inlägg om Good Beer Week 2012. Se del 1, del 2, del 3 och del 4.


Fredagen spenderades mest med icke ölrelaterade aktiviteter men på kvällen gick vi till The Great Northern Hotel som hade besök av Brooklyn Brewery. Bryggeriet hade med sig en massa trevliga öl som aldrig hade sålts i Australien tidigare. Tyvärr blev det sjukt dyrt då en bricka med provglas av alla ölen kostade $50 AUD. Ouch.

Många öl skulle provas men jag vet inte om alla kunde uppvisa en optimal smakupplevelse då allting tog ganska lång tid, allt från att bartendern skulle hälla upp alla glas till att hitta ett ledigt bord. Så kolsyrenivån var lite lustigt i de flesta glasen :/

Lite senare under kvällen fick jag en pratstund med Eric Ottaway, företagets direktör. Vi snackade bland annat om den Carnegie porter som de bryggde tillsammans med Carlsberg. Eric var tydligen riktigt nöjd med resultatet och tyckte att de hade varit ett riktigt kul projekt. Det bjöds även på lite öl som jag hade testat tidigare under kvällen. Han pratade även om något uppkommande litet projekt i Sverige tillsammans med Debaser i Stockholm. Spännande!


torsdag 28 juni 2012

Beer vs. Pig - Part III The Swine Off

Detta är del 4 av mina inlägg om Good Beer Week 2012. Se del 1del 2 och del 3.

Någon vecka innan Good Beer Week vann jag två biljetter till Beer vs. Pig. Ett event på resturangen/puben Atticus Finch där de matchade 12 öl med 12 sorters kött i olika former. Detta blev torsdagens kvällsaktivitet.

De 12 ölen levererades av Feral Brewing från Western Australia. Köttet var importerat och inhandlat från lite blandade leverantörer. Det hala var uppbyggt i 4 ronder.

Rond 1

Öl - Kött
983 Lager - Grandmother Ham
White - Ventricina
Watermelon Warhead Berliner Weisse - Prosciutto

Rond 2

Öl - Kött
Golden Ace Belgian Gold Ale - Salchichon
The Runt American Pale Ale  - Salamanca
Hop Hog American IPA - Chorizo

Rond 3

Öl - Kött
Rust Belgian Dubbel - Cacciatore
Fantapants Imperial Red Ale - Chilli & Fennel
King Brown Ale - Sopressa

Rond 4

Öl - Kött
Smoked Porter - Kulin
Karma Citra - Cappocollo
Razorback Barley Wine - Lomo


Det ingick även lite bröd, oliver och andra godsaker. Ett väldigt trevligt påhitt. Otroligt gott och välmatchat. Tyvärr blev vi lite stressade då de skulle ha in en andra omgång folk för att göra samma sak igen. Hade de bara avsatt lite mer tid hade det varit perfekt.

måndag 18 juni 2012

Abbotsford Collabrotsford

Detta är del 3 av mina inlägg om Good Beer Week 2012. Se del 1 och del 2.

Dag 3 spenderades ute på stan för att senare på kvällen bege oss till Mountain Goat Brewery. Första gången vi besöker deras bryggeri, deras öl är hyfsat lätta att få tag på och håller ganska bra klass.

Bryggeriet ligger i ett lite konstigt område som är en blanding mellan ett industriområde och ett villaområde. Byggnaden såg ut som en lagerlokal utifrån så det var en stor överraskning att gå in och mötas av en riktigt fin milljö som luktade vörtkok. Det var riktigt trevlig och fint där inne. Nästan värt att åka dit bara för lokalen.
Kvällen till ära hade de bryggt en Imperial Stout kallad Abbey Collabey med två andra bryggerier i samma kvarter - Moon Dog Craft Brewery och Matilda Bay. En kraftig och god stout men det var ändå Dark Harvest som vann kvällens bästa öl. En öl bryggd av Mikkeller och australiensiska Bridge Road Brewers. En riktigt smaskig humlig dark ale på 6.6% och humlad med färsk humle från Rostrevor Hop Garden.

En av våra bordsgrannar tipsade om oss det fanns en bra bar mittemot med som hette Royston Hotel så efter vi var nöjda sprang vi över gatan för att kolla in det också. Det var Kiwi Tap Takeover så alla kranar hade Nya Zeländska fat påkopplade. Tyvärr inte så många nya öler för oss så det blev bara en öl där innan vi drog in till CBD igen. Kvällen avslutade med lite mer Dark Harvest på fat och en Lindemanns Cassis som var förvånansvärt god.

Om ni någon gång besöker Melbourne kan jag varmt rekommendera ett besök hos Moutain Goat Brewery.

tisdag 29 maj 2012

Ale Stars med Kjetil - Nøgne Ø (GBW Del 2)

Detta är del 2 av mina inlägg om Good Beer Week 2012. Se del 1.

Som andra event blev det Ale Stars pa The Local Taphouse i Melbourne. Första gången jag besöker The Local i Melbourne. Jag har varit på The Local i Sydney otaliga gånger så det var roligt att se systerbaren. Inredningen var väldigt likt. Man känner sig som hemma =)

Hur som helst. Vi var där för att lyssna på Kjetil, huvudbryggaren och grundaren av Nøgne Ø. Kjetil är en väldigt trevlig person att lyssna och det var knäppt tyst i lokalen när han talade. Han berättade allt möjligt om hur han startade i Norge där det på den tiden bara fanns tre öl på krogen. Han hade svårt att sälja sin öl men gav inte upp och hade alltid med sig lite flaskor som han gav bort till barer och ölentusiaster när han var utomlands (han var tydligen yrkespilot). Det är därför Nögne Ø har så mycket export som de har tydligen.

I biljettpriset ingick det fyra öl från Nøgne Ø. De fyra ölen var en brown ale, en porter en DIPA och deras Saison. Alla väldigt välgjorde men favoriten var portern och DIPAn. Till ölen serverades lite kryddade nötter och en chili con carne som det var ordentligt drag i.

Under kvällen hölls även lite frågesport. En hel del frågor var Skandinavien-influerade vilket betydde att vårt lag hade en klar fördel =). Det blev en andra plats. Dessutom fick vi ett glas Ø for Awesome i extrapris som var en speciellbryggd mellan Nøgne Ø och 8 Wired från Nya Zealand. En riktigt fin DIPA dessutom!

söndag 20 maj 2012

Great Australian Beer SpecTAPular 2012 (GBW Del 1)

Good Beer Week's (GBW) inleddes med tredagarsfestivalen Great Australian Beer SpecTAPular - GABS och #gabs2012 på Twitter. Det hela var uppdelat i fem olika sessions. En session var 4.5 timmar och en biljett till en session kostade $40.

60 Australiensiska bryggerier bryggde varsin festivalöl i valfri kategori. Tillslut blev det 58 öl, två ströks av okänd anledning. Flera tog det seriöst, andra såg det som en chans att expremitera med nya ingrdienser. Inga av ölen hade bryggds för andra tillfällen tidigare.

Några veckor innan festivalen kunde man köpa The Age som då innehöll en lite extra tidning med all information man behövde. Alla öl var listade och man kunde i lugn och ro planera vilka öl man ville testa. De hela byggde på tokens/poletter. En token kostade $2 AUD (13-14 SEK). En paddel med öl (5 öl) kostade 5 tokens. Vi hade planerat 4 paddlar i förväg och det var ungefär vad man klarade av innan smaklökarna blev för trötta. Köpte även en påse naturchips från ett företag i USA för att rensa paletten mellan provsmakningarna.

All öl serverades från två olika barer som hade alla 58 öler. Man fick en paddel med fem hål i som man skrev ner sina val på, endast ett unikt nummer per öl behövdes. När man väl kom fram till baren tog de paddeln och hämtade de ölen som var skriva på paddeln och så fick man tillbaka paddeln. Betalade gjorde man efter baren med sina polletter.


Hittade en del riktigt fina öl. En klar favorit var Watermelon Warhead från Feral Brewing, en Berliner Wezie på 2.9%. "Suröl" och lagrad på Chardonnay-fat. Riktigt imponerad. En annan intressant öl var True South Coconut Telegraph Porter. Vet inte om jag hade fått i mig en hel pint då den var riktigt kokosnötig och väldigt smörig, men den var en intressant smakupplevelse. På det hela taget var det hög klass på ölen. Många riktigt bra och jag hittade inga dåliga öl. En del kanske var mindre intressanta, men inte dåliga.

Under de tre dagarna fick alla besökarna rösta i folkets val. Såg senare på Twitter att Gunnamatta från Nya Zealändska Yeastie Boys hade vunnit. En öl bryggd med te. Teet bidrog med en annan slags torrhet som var ganska intressant. Många öl jag testade var det mycket snack om på Twitter så det verkade som mina val var väldigt väl valda.

Det var riktigt kul och jag är väldigt glad över att jag kunnat komma ner till Melbourne och testat så många nya roliga öl.

söndag 29 april 2012

Good Beer Week - The Beer Song

Inför Good Beer Week i Melbourne om två veckor har de nu släppt en lite låt för att få oss i lite stämning!


Bara två veckor kvar!

onsdag 25 april 2012

Flygbiljett bokad till Good Beer Week!

Bokade för någon veckan sedan flyg ner till Melbourne Anledningen är att i Maj besöka Good Beer Week. GBW är en veckas(!) festival med olika ölrelaterade aktiviteter runt om i Melbourne 12-19 Maj. Kommer bli en riktigt bra vecka!

De aktiviteter jag funderar starkast på att gå på är (i ingen speciell ordning):
  • Great Australian Beer SpecTAPular (GABS) - "Ölmässa" där många av bryggerierna har bryggt en speciell GABS-öl plus att de erbjuder sitt vanliga ölutbud.
  • Brooklyn Brewery 5 course dinner med deras Eric Ottaway - Femrätters med matchande Brooklynöl. Rykten säger deras Chocolate Stout och kanske Black Ops! kommer finnas tillgänglig.
  • Alestars på The Local med Kjetil med Nögne Ö
  • ‘Roadkill’ Spit Roast Goat with Mountain Goat Rare Breed Beer
  • NZ Tasting Showcase featuring Renaissance and Yeastie Boys
  • Beer vs Pig III: The Swine Off
  • Brooklyn Brewery Party på The Great Northern
  • Masterclass of Champions - Brygga öl med Kjetil från Nögne Ö, Hargreaves Hill
    och amerikanska Moylan's 

Har säkert missat en del andra små intressanta event. De får bli lite mer spontana.

Ska försöka få tag på lite öl från det lite smått hypade Moon Dog Brewery. Har bara druckit ett öl från dem och det höll va de lovade. Med öl som Perverse Sexual Amalgam Black Wild Ale och Skunkworks Cognac Barrel Aged Double IPA och ett rykte om att brygga galna saker så är det ett måste.

Murray's och Holgate Brewery är två givna bryggerier som jag ska hålla utkik efter.

Masterclass of Champions hade varit väldigt skoj måste jag säga. Man får vara med Kjetil, Brendan, Denise och Simon att brygga en collaboration brew, smaka ölet i olika steg under bryggningen, snacka umgås och avslutningsvis käka lite god mat och dricka öl från de tre bryggerierna. Enda problemet är att det kostar $250 (~1700 SEK)..

GABS är en riktigt kul ide. Som vilken ölmässa som helst men alla bryggerier gör en speciell GABS-öl. Med speciell menar jag något utöver det vanliga. Konstiga ingredienser eller blandningar av stilar etc. Riktigt kul ide. Förra året var riktigt lyckat.

Hela stan kommer vara full av ölnördar och jag är grymt sugen på att testa massa roliga ölhak jag läst så mycket om. Har en hel vecka på mig!