Sista inlägget om Good Beer Week 2012

Detta är del 6 av mina inlägg om Good Beer Week 2012. Se del 1, del 2, del 3,  del 4 och del 5.

Sista dagen på Good Beer Week, lördag. Denna dag hade inte så mycket att erbjuda och vi skulle flyga hem på eftermiddagen. Efter checkout på hotellet begav vi oss till Grain & Grape. Grain & Grape är en hembryggdsaffär som hade ordnat ett System Wars. Ett försök till att få fler personer att börja brygga öl hemma. De bryggde fyra olika öl på fyra olika system. Allt från extraktbryggning till ett 200 liters Braumeister-system.

För att göra det ännu lite roligare hade de fått Kjetil från Nögne Ö att komma in. Kjetil som har en bakgrund i hembryggning visade på sitt sätt att hembryggning kan vara första steget till att driva sitt eget bryggeri.

Efter det var det lite lunch och sen flygplatsen.

Hela vekan var riktigt skoj. Grymt med en hel veckas ölaktiviteter. Melbourne är en grymt mycket mer utcklad ölstad än Sydney. Fler bryggerier, fler bra ölpubar och ett större utbud av öl i bottle shopsen. Jag ser redan fram emot nästa besök!

Brygga egen öl på sju dagar..

.. det är iallafall vad Nya Zeländska WilliamsWarn Personal Brewery påstår sig kunna. Deras produkt som påminner om en gigantisk KitchenAid brygger öl som är drickbar på bara sju dagar. För nästan 6 Australiensiska laxar är den din. Själv är jag väl lite skeptisk men det har varit kul att testa en öl bryggd på denna maskin. Lite tidigare i år vann(!) en öl bryggd på den 2012 Asian Beer Awards. Då en pilsner som tävlade mot flera av Asiens största och mest ansedda bryggerier.. galet!

Tydligen skall den vara ganska populär, enligt tillverkaren skall de ha fått in över 400 ordrar.

Fredag - Brooklyn Brewery

Detta är del 5 av mina inlägg om Good Beer Week 2012. Se del 1, del 2, del 3 och del 4.

Fredagen spenderades mest med icke ölrelaterade aktiviteter men på kvällen gick vi till The Great Northern Hotel som hade besök av Brooklyn Brewery. Bryggeriet hade med sig en massa trevliga öl som aldrig hade sålts i Australien tidigare. Tyvärr blev det sjukt dyrt då en bricka med provglas av alla ölen kostade $50 AUD. Ouch.

Många öl skulle provas men jag vet inte om alla kunde uppvisa en optimal smakupplevelse då allting tog ganska lång tid, allt från att bartendern skulle hälla upp alla glas till att hitta ett ledigt bord. Så kolsyrenivån var lite lustigt i de flesta glasen :/

Lite senare under kvällen fick jag en pratstund med Eric Ottaway, företagets direktör. Vi snackade bland annat om den Carnegie porter som de bryggde tillsammans med Carlsberg. Eric var tydligen riktigt nöjd med resultatet och tyckte att de hade varit ett riktigt kul projekt. Det bjöds även på lite öl som jag hade testat tidigare under kvällen. Han pratade även om något uppkommande litet projekt i Sverige tillsammans med Debaser i Stockholm. Spännande!