Beer vs. Pig - Part III The Swine Off

Detta är del 4 av mina inlägg om Good Beer Week 2012. Se del 1, del 2 och del 3.

Någon vecka innan Good Beer Week vann jag två biljetter till Beer vs. Pig. Ett event på resturangen/puben Atticus Finch där de matchade 12 öl med 12 sorters kött i olika former. Detta blev torsdagens kvällsaktivitet.

De 12 ölen levererades av Feral Brewing från Western Australia. Köttet var importerat och inhandlat från lite blandade leverantörer. Det hala var uppbyggt i 4 ronder.

Rond 1

Öl - Kött

983 Lager - Grandmother Ham

White - Ventricina

Watermelon Warhead Berliner Weisse - Prosciutto

Rond 2

Öl - Kött

Golden Ace Belgian Gold Ale - Salchichon

The Runt American Pale Ale  - Salamanca

Hop Hog American IPA - Chorizo

Rond 3

Öl - Kött

Rust Belgian Dubbel - Cacciatore

Fantapants Imperial Red Ale - Chilli & Fennel

King Brown Ale - Sopressa

Rond 4

Öl - Kött

Smoked Porter - Kulin

Karma Citra - Cappocollo

Razorback Barley Wine - Lomo

Det ingick även lite bröd, oliver och andra godsaker. Ett väldigt trevligt påhitt. Otroligt gott och välmatchat. Tyvärr blev vi lite stressade då de skulle ha in en andra omgång folk för att göra samma sak igen. Hade de bara avsatt lite mer tid hade det varit perfekt.

Abbotsford Collabrotsford

Detta är del 3 av mina inlägg om Good Beer Week 2012. Se del 1 och del 2.

Dag 3 spenderades ute på stan för att senare på kvällen bege oss till Mountain Goat Brewery. Första gången vi besöker deras bryggeri, deras öl är hyfsat lätta att få tag på och håller ganska bra klass.

Bryggeriet ligger i ett lite konstigt område som är en blanding mellan ett industriområde och ett villaområde. Byggnaden såg ut som en lagerlokal utifrån så det var en stor överraskning att gå in och mötas av en riktigt fin milljö som luktade vörtkok. Det var riktigt trevlig och fint där inne. Nästan värt att åka dit bara för lokalen.

Kvällen till ära hade de bryggt en Imperial Stout kallad Abbey Collabey med två andra bryggerier i samma kvarter - Moon Dog Craft Brewery och Matilda Bay. En kraftig och god stout men det var ändå Dark Harvest som vann kvällens bästa öl. En öl bryggd av Mikkeller och australiensiska Bridge Road Brewers. En riktigt smaskig humlig dark ale på 6.6% och humlad med färsk humle från Rostrevor Hop Garden.

En av våra bordsgrannar tipsade om oss det fanns en bra bar mittemot med som hette Royston Hotel så efter vi var nöjda sprang vi över gatan för att kolla in det också. Det var Kiwi Tap Takeover så alla kranar hade Nya Zeländska fat påkopplade. Tyvärr inte så många nya öler för oss så det blev bara en öl där innan vi drog in till CBD igen. Kvällen avslutade med lite mer Dark Harvest på fat och en Lindemanns Cassis som var förvånansvärt god.

Om ni någon gång besöker Melbourne kan jag varmt rekommendera ett besök hos Moutain Goat Brewery.